carkey
Raaka-aineet
| 250 g | voita pehmeänä |
| 2.5 dl | sokeria |
| 1 | kananmuna |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 5.5 dl | vehnäjauhoa |
| 0.5 dl | kaakaojauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Reseptistä saa 3 pellillistä keksejä
1. Sekoita voi, sokerit ja kananmuna. Lisää kuivat aineet (paitsi kaakaojauhe) ja sekoita taikinaksi. Jaa taikina kahtia, laita toinen osa jääkaappiin kelmuun käärittynä, sekoita toiseen puoliskoon kaakaojauhe ja nosta sekin jääkaappiin kovettumaan 30 minuutiksi.
2. Jaa molemmat taikinat kolmeen osaan ja laita kaikki mikä ei ole käytössä takaisin jääkaappiin. Kaulitse molemmat värit samankokoisiksi suorakulmioiksi hyvin jauhotetulla pöydällä. Aseta päällekkäin, rullaa ja leikkaa ohuita kiekkoja.
3. Laita (litistämättä) leivinpaperille ja 175 asteiseen uuniin 12 minuutiksi. Ota pois kun reunat alkavat hieman saada väriä, vaaleat osat jäävät melko vaaleiksi. Jäähdytä ritilällä.
Muokkaus: Pötköt kannattaa ennen leikaamista laittaa pakastimeen noin vartiksi niin leikkaaminen on helpompaa ja jälki on tasaisempaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti