Raaka-aineet
4 pihviä | possun ulkofileestä |
8 | kuivattua omenarengasta |
8-12 | kuivattua luumua |
suolaa | |
voi+öljy paistamiseen |
Ohje
Leikkaa ulkofileestä 4 noin sentin paksuista siivua, nuiji ne ohuiksi. Sirottele lihoille suolaa. Laita pihville 2 omenanrengasta ja 2-3 luumua, kääri rullalle ja kiinnitä cocktailtikulla. Paista rulliin pannulla jokapuolelle hyvä väri. Siirrä rullat uunivuokaan ja laita uuniin 200 kiertilmalla tai 220 tavallisella 10-15 min., riippuen kuinka isoja ja kuinka paljon paistoit rullia pannulla.
Voit laittaa pannulle lihojen paistorasvaan 3 puolitettua tuoretta luumua. Pyöräytä niitä siinä hiukan, että tulee vähän väriä ja laita liharullien mukaan uuniin.
Tarjoa lisänä esim. Juustoista muusia.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 5 4 Juustoinen Muusi
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti