rautakokki
Raaka-aineet
| 1 pkt | hunajamarinoituja kanasuikaleita |
| 2 tl | inkivääriraastetta (säilyke) |
| 1 prk | ruokakermaa (valio 15 %) |
| loraus | sitruunamehua |
| mustapippuria myllystä | |
| suolaa | |
| hyppysellinen | sokeria |
| ripaus | currya |
| tuoretta basilikaa | |
| riisiä/pastaa |
Jaa resepti
Ohje
Paista kanat kypsiksi inkiväärimurskan ja curryn kanssa esim, wokkipannussa ja lisää sitten kerma. Lisää suola, sokeri, pippuri ja sitruunamehu. Suolaa ja pippuria oman maun mukaan. Anna porista miedolla lämmöllä jonkin aikaa, kunnes kastike kiehuu vähän kasaan. Lisää noin 10 basilikan lehteä silputtuna ja keitä vielä pari minuuttia. Tarjoa riisin kanssa tai sekoita esim. simpukkapastaa kastikkeen sekaan ja näin saat maukkaan kanapastan.
