31 076
31 076

Kookospikkuleivät

Raaka-aineet

200 g voita
1 dl sokeria
1 muna
1 tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
4 dl vehnäjauhoja
1 dl kookoshiutaleita
voiteluun muna
pinnalle kookoshiutaleita, sokeria. kirsikoita

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Jaa taikina kahteen osaan ja leivo tangoiksi. Pyörittele tangot palloiksi ja pane leivinpaperin päälle pellille. Painele sormella vähän mataliksi ja voitele munalla. Ripottele päälle kookoshiutaleita ja sokeria. Leikkaa kirsikat neljään osaan ja paina yksi aina pikkuleivän keskelle. Paista 200 astetta noin 12-15min kauniin vaaleanruskehtaviksi.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

peetu1
Nää on suosikkejani. Suussa sulavia kookoksen ystävälle.