Raaka-aineet
jauhoisia perunoita | |
1 pieni | Sipuli |
1 | valkosipulinkynsi |
maitoa | |
aromisuolaa ja tavallista suolaa | |
voita | |
sitruunamehua |
Ohje
Keitä kuorittuja perunoita tarpeellinen määrä sipulin ja valkosipulikynnen kanssa.
Muusaa perunat, laita nokare voita, maun mukaan aromisuolaa, liraus sitruunamehua. Lisää lämmitettyä maitoa kunnes saat sopivan paksuista.
Käytä perunasurvinta, tai mikä sen nimi nyt onkaan, älä konetta!
Sopii kaikkien ruokien kanssa ja varsinkin kalaruokien!
Laktoosittoman saat jos käytät maidon asemasta keitinlientä ja voin asemasta esim. sinistä Floraa.