Teya
Raaka-aineet
| ½ l | maitoa |
| 1 | kanelitanko |
| 1 dl | mannasuurimoita |
| ½ dl | sokeria |
| 200 g | valkosuklaata |
| 200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
Jaa resepti
Ohje
Kaada maito kattilaan ja lisää kanelitanko. Kuumenna maito kiehuvaksi. Ota kattila liedeltä ja anna maustua puolisen tuntia. Poista kanelitanko ja kuumenna maito uudelleen. Sekoita mannasuurimot joukkoon vähitellen vatkaten. Lisää sokeri. Kuumenna kokoajan sekoittaen. Vähennä lämpöä ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia. Ota kattila levyltä ja lisää paloiteltu suklaa. Kun suklaa on sulanut joukkoon lisää tuorejuusto. Sekoita hyvin. Huuhdo kylmällä vedellä kakkuvuoka tms ja kaada valmis vanukas vuokaan. Jos käytät esim silikonisia muffinivuokia niin saat joko 6 isoa tai 12 pientä. Peitä kelmulla. Kun vanukas on jäähtynyt laita jääkaappiin yön yli tai noin 6 tuntia.
Kumoa ja tarjoile hedelmien, marjojen, kermavaahdon kera... Vaikkapa suklaajäätelöpallokin voisi sopia kylkeen :)
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
6
11
Mannasuklaavanukas
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti