Kinkku-juustopiirakka

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton

Raaka-aineet

POHJA:
100 g	voita
2 dl	vehnäjauhoja
1/2 tl	suolaa
3 rkl	kylmää vettä
Täyte:
150 g	savukinkkua
200 g	emmentalia (raasteena)
1 tlk	smetanaa
1/2-1 dl	Kermaa
3	munaa
	mustapippuria
1/2 dl	hienonnettua persiljaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pohja:
Nypi voi ja jauhot keskenään, lisää joukkoon suola ja vesi. Levitä taikina voidellulle piirakkavuoalle.
Täyte:
Levitä kinkkukuutiot ja juustoraaste taikinan päälle. Sekoita keskenään smetana, kerma ja munat. Mausta ja kaada vuokaan. Kypsennä n. 30 min, kunnes täyte on hyytynyt.