6 745
6 745

Gratinoitua lohta ja mustatorvisieni perunoita

3 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 lohifile
suolaa
1 pss sweet Chili kalagratiinia
kitettyjä perunoita
Neitsyt öljyä
suolaa ja mustaapippuria
jäisiä mustatorvisieniä murennettuna

Jaa resepti

Ohje

Perkaa lohi fileiksi, ripottele pinnalle hiukkasen suolaa.Laita 1 file öljyttyyn uunivuokaan.

Valmista gratiini pussin ohjeen mukaan ja kaada seos kalalle.

Kuori ja lohko keitetyt perunat. laita astiaan johon olet kaatanut neitsytöljyä. Mausta perunat suolalla ja pippurilla tai jollain haluamallasi mausteseoksella. Ripottele pinnalle runsaasti jäistä sienimurskaa.

Laita astiat 200 asteiseen uuniin ja paista n. puolituntia.

Toisesta fileestä tein lohikeiton kalaliemeen, jonka keitin lohen perkeistä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 3 1 Lohta ja perunoita uunissa
  • 0 0 Grillattua lohta ja perunoita sekä tzatzikia
  • 7 2 Parsaa, uusia perunoita ja halloumia
  • 2 3 Lohta pekonissa
  • 5 3 Ankkaa ja ankanrasvassa paistettuja perunoita ja porkkanoita

Kommentit

muari
Nopeasti maukasta.