Raaka-aineet
1 | lohifile |
suolaa | |
1 pss | sweet Chili kalagratiinia |
kitettyjä perunoita | |
Neitsyt öljyä | |
suolaa ja mustaapippuria | |
jäisiä mustatorvisieniä murennettuna |
Ohje
Perkaa lohi fileiksi, ripottele pinnalle hiukkasen suolaa.Laita 1 file öljyttyyn uunivuokaan.
Valmista gratiini pussin ohjeen mukaan ja kaada seos kalalle.
Kuori ja lohko keitetyt perunat. laita astiaan johon olet kaatanut neitsytöljyä. Mausta perunat suolalla ja pippurilla tai jollain haluamallasi mausteseoksella. Ripottele pinnalle runsaasti jäistä sienimurskaa.
Laita astiat 200 asteiseen uuniin ja paista n. puolituntia.
Toisesta fileestä tein lohikeiton kalaliemeen, jonka keitin lohen perkeistä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti