Hirsotto

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 dl hirssiä
5 dl vettä
1-2 rkl oliiviöljyä
1 Sipuli
2-4 valkosipulin kynttä
1 dl tomaattipyrettä
2-3 dl vihanneksia (porkkanaa, parsakaalia, kesäkurpitsaa, paprikaa jne.
10-15 oliivia, mustia tai vihreitä
yrttimausteita maun mukaan
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Kuullota silputut sipulit öljyssä pannun pohjalla. Lisää hirssi, tomaattipyre ja pilkotut vihannekset. Kuullottele niitä hetken aikaa sekoitellen. Lisää vesi ja anna pannun muhia noin 15 minuuttia pienellä lämmöllä. Lisää sitten oliivit ja mausta silputuilla yrteillä ja suolalla jos sitä tarvitsee.

Tarjoile lisäksi soijarouhepihvejä tai kasvispihvejä.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Hirssipyöryköitä ja kiinalaisia vihanneksia
  • 4 0 Hawaijinpata
  • 0 0 Tomaattinen kasvispasta (tosi helppo)
  • 11 4 Kreikkalainen salaatti kreetalta
  • 1 1 Italialaiset marinoidut vihannekset
  • 0 0 Paistettu chorizo oliivitapenadin kera

Kommentit

Mustikka
Vaihtelua risotolle.