kkr
Raaka-aineet
| 400 g | paistijauhelihaa |
| 1 kpl | purjo (ei lehtiä) |
| 2 kpl | porkkanaa isoa |
| 2 rkl | puolukkahilloa |
| 2 kpl | valkosipulin kynsiä |
| 400 g | tomaattimurskaa |
| 1 tl | Dijon-sinappia |
| 1-2 tl | chilimursketta |
| 2 tl | sokeria |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| öljyä paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Pilko valkosipulit pieniksi. Siivuta porkkanat. Pilko purjo siivuiksi.
Laita kuumalle pannulle öljyä ja lisää sipulit ja porkkanat. Lisää joukkoon chilimurske ja sokeri. Sekoittele
Lisää myös tomaattimurska. Sekoittele.
Siirrä kattilaan sipuli-porkkanapaistos.
Pese pannu, jotta saat sokerit pois.
Ruskista kuumalla pannulla jauheliha. Laita jauheliha myös kattilaan.
Laita kattila levyn päälle (miedolle lämmölle).
(Lisää kastikkeeseen vehnäjauhot, ei välttämätöntä, minä laitoin)
Lisää sinappi ja puolukkahillo. Mausta suolalla.
Makustele ja lisää mausteita oman mielesi mukaan.
Chili ja sinappi antavat potkua ja puolukkahillo, tomaattimurska ja sokeri pyöristävät makua.
Maistuu muusin kanssa.
