Jarsel
Raaka-aineet
| 150 g | Puhdistettua raavaan ulkofilettä |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/4 tl | valkopippuria |
| 150 g | Hienoa perunasosetta |
| 100 g | Keitettyjä kasviksia |
| 10 g | Persiljavoinappi |
| 50 g | lehtisalattia |
Jaa resepti
Ohje
Nuiji fileenpala kevyesti ja öljyä pinta.Pariloi pinta kevyesti molemmin puolin ja ripotele mausteseos ruskistunelle pinalle.Pursota hieno perunasose hickorylankun( tai voit käytää muutakin lankkua joka kestää uunin lämpöä suhtellisen hyvin) reunoille.Nosta pihvi lankulle ja pane lankku uuniin muutamaksi minuutiksi.Nostele kuumat kasvikset pihvin ympärille ja pane persilijavoinappi pihvin pälle.Nostele salatti lasikulhoon tahi salattilautaselle.Ideahan tässä ruoassa on että lankku toimitaa lautasen virkaa.Mainio ruoka mökkioloissa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti