Raaka-aineet
1 pkt | valkosipulimaustettua tomaattimurskaa |
1 kpl | valkosipuli |
1 kpl | sipulia kuutioituna |
1 kpl | Chilin palko |
Kuutioitua kinkkua pari kourallista | |
mustapippuria ja valkopippuria | |
öljyä | |
2 kpl laakerin lehtiä | |
muutama loraus viiniä (Roseeta laitoin) | |
1 dl | Kermaa |
suolaa ripaus ja sokeria |
Ohje
- kuullota öljyssä, kasarissa sipulit ja valkosipulit
- heitä päälle tomaattimurska
- chili ja pippurit ( jauheina tai rouheena)
- Laakerin lehdet
- viiniä
- kermaa
- kinkut viimeiseksi ihan lopussa
Suolaa tavittaessa merisuolalla , sokeri pyöristää maut.
keittele soossia ainakin puolituntia hiljalleen välillä sekoittaen
Keittele Pasta valmiiksi soossin kiehuessa