TILLILIHA

4 annosta

Pääruoat Kananmunaton Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 kg	naudankeittolihaa
2 kpl	sipulia
4 kpl	porkkanaa
1 tl	jauhettua valkopippuria
2 kpl	tillinoksaa/ 1tl jauhettua tilliä
1 rkl	jauhettua tilliä kastikkeeseen
1 rkl	sitruunamehua
1.5 tl	suolaa
1.5 tl	sokeria
3 rkl	vehnäjauhoja

laita liha kokonaisena kiehumaan kattilaan tillinoksien kanssa.
paloittele porkkana ja laita sekaan
kypsytä lihaa kunnes on mureaa, eli noin 1h
nosta liha jäähtymään
kuori sipulit ,pilko ja lisää keitinliemeen. anna kokoajan kiehua kattilan pienellä lämmöllä
lisää valkopippuri
paloittele liha ja laita takaisin kattilaan
sekoita vehnäjauhot noin desiin kylmää vettä, kaada taitavasti sekaan, sekoitellen. sekavasti :D sekoillen
lisää suola, sokeri , tilli ja sitruunamehu
laita levy pois päältä, anna hautua vielä kannen alla
maista ennen tarjoilua.