Aamu
Raaka-aineet
| 100 g | digestivekeksejä |
| 100 g | piparkakkuja |
| 125 g | voita sulatettuna |
| Täyte: | |
|---|---|
| 5 | liivatelehteä |
| 200 g | valkosuklaata |
| 4 dl | vispikermaa |
| 3/4 dl | sokeria |
| 2 dl | vaniljajogurttia |
| 1 prk | (n. 2,5dl) sileää tyrnihilloa |
| 3/4 dl | laimennettua sitruunamehua |
| Kiille: | |
| 4 | liivatetta |
| 1 | sitruunan mehua |
| 1 prk | (n. 2,5 dl) tyrnihilloa |
Jaa resepti
Ohje
Laita irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi. Murskaa keksit hienoksi ja levitä ne sulatetun voin kera vuoan pohjalle ja laita kylmään täytteen teon ajaksi.
Täyte:
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Sulta valkosuklaa vesihauteessa. Sekoita tasaiseksi ja anna jäähtyä hetki. Vatkaa kerma sokerin kanssa pehmeäksi vaahdoksi. Lisää vaahtoon jogurtti, hillo ja sula suklaa. Sekoita vatkaimella kevyesti. Kiehauta laimennettu sitruunamehu ja sulata liivaatteet sekaan. Jäähdytä haaleaksi ja sekoita kermaseokseen. Kaada täyte keksiseoksen päälle ja anna hyytyä mielellään yön yli.
KIILLE:
Liota liivaatteita kylmässä vedessä 10min. Kiehauta sitruunan mehu ja tyrnihillo kattilassa. Sekoita liivatteet joukkoon ja jäähdytä 20 minuuttia. Tarkista että maku riittävän kirpeä. Kaada kiille hyytyneen kakun päälle lusikan avulla ja anna hyytyä vähintään pari tuntia jääkaapissa.
Ohje on otettu Kodin kuvalehdestä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti