Raaka-aineet
Juuri | |
1 dl | vettä |
2 dl | vehnäjauhoja |
ripaus | kuivahiivaa |
1,5 dl | kaurahiutaleita |
2 dl | vehnäjauhoja |
1,5 dl | vettä |
1 tl | suolaa |
1 tl | sokeria |
1 rkl | RUOKAÖLJYÄ |
0,5 pss | kuivahiivaa |
Ohje
Sekoita juuren ainekset keskenään ja anna tekeytyä noin 6 tuntia.
Sekoita juureen loput aineet yleiskoneella ( n. 10 min.) Anna taikinan levätä 20 min. Leivo ja nostata vielä noin 45 minuuttia.
Paista 220 asteessa 5 minuuttia ja vähennä lämpöä 180 steeseen ja paista siinä vielä 15 minuuttia.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 32 20 Kauraleipä