Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa |
1 kpl | sipulia |
1 pieni pss | makaronia |
suolaa, jauhelihamaustetta | |
munamaito: | |
---|---|
5 dl | maitoa |
3 kpl | kananmunia |
mustapippuria, paprikamaustetta, maustepippuria, valkopippuria, suolaa |
Ohje
1. Laita vesi kiehumaan kattilaan ja lisää makaronit kiehuvaan veteen, voit laittaa ripauksen suolaa.
2. Ruskista jauheliha pannulla ja lisää pilkottu sipuli, anna sipuleiden ruskistua hieman. Lisää suolaa ja jauhelihamaustetta.
3. Valmista munamaito. Vatkaa maito ja kananmunat sekaisin kulhossa ja lisää siihen mausteeksi esim. musta, -mauste ja/tai -valkopippuria, paprikajauhetta ja vähän suolaa.
4. Voitele vuoka ja sekoita valutetut makaronit ja jauheliha sekaisin. Kaada päälle munamaito.
5. Kypsennä uunissa 200:ssa asteessa noin.50-60 minuuttia. Tarkista että munamaito on kunnolla hyytynyt laatikon sisältäkin.
Ohjeesta riittää 5-6:lle hengelle. Laatikkoa voi syödä esimerkiksi porkkana-ananasraasteen kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti