metsänvartija
Raaka-aineet
| 2,5 dl | vettä |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 pussia | kuivahiivaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| 2 rkl | öljyä |
| loraus | neitsyt oliiviöljyä |
| pizzakastiketta | |
| juustoraastetta | |
| täytteitä oman maun mukaan | |
| lopuksi parmesaani raastetta |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita taikinan ainekset lämpimään (+42) veteen. Sekoita tasaiseksi. Saa jäädä melko löysäksi ! Kohota liinan alla 1/2 h. Nosta taikina leivinpaperille (alle karkeaa vehnäjauhoa). Lorauta oliiviöljyä päälle ja painele käsin pyöreäksi, lähes pellin mittoihin. Anna vielä hetki levätä. Levitä päälle tomaattikastike, juustoraaste ja sitten mieleisesi täyteaineet. Lopuksi parmesaaniraastetta. Paista 250 asteessa n. 15-20 min.
Kastikkeet on linkitettynä ohessa:
METSÄNVARTIJALLA KEITTOKIRJOISSA MUITAKIN HYVIÄ PIZZA-OHJEITA
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti