metsänvartija
Raaka-aineet
| 1 rasia (450g) | maustamattomia broilerfile suikaleita |
| 3 rkl | öljyä |
| 3 dl | riisiä (tummaa) |
| 1 pieni | punasipuli silppuna |
| 5 dl | vettä |
| 1 | kanaliemikuutio |
| chilijauhetta | |
| mustapippuria | |
| basilikaa | |
| 2 dl | Kermaa |
Jaa resepti
Ohje
Nouda lähikaupasta rasiallinen maustamattomia broiler filesuikaleita. Kuumenna pannu ja öljy. Lisää broilersuikaleet ja ruskista kevyesti. Lisää sipulisilppu, mausteet ja riisi. Kuullota hetki. Lisää vesi ja liemikuutio. Anna hautua kannen alla n. 30 min. (kunnes vesi on imeytynyt). Lisää kerma ja anna saostua vielä n. 10 min. Tarjoa lisäkkeenä vihersalaattia ja sweet chili kastiketta.
