Ruoka savustuspussissa

6 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

1 kg possun ulkofilettä
5 porkkanaa
2 sipulia
10 perunaa

Jaa resepti

Ohje

Paloittele liha, voi varmasti käyttää muutakin possunlihaa, lapaa, etuselkää...Kuori porkkanat, sipulit ja perunatkin jos viitsit. Mausta mustapippurilla ja suolalla. Laita uunikäyttöön tarkoitettuun savustuspussiin. Kuumenna uuni niin kuumaksi kuin saat (275 astetta) ja laita pelti kuumenemaan. Aseta savustuspussi kuumalle pellille uunin alaosaan noin vartiksi. Vähennä sitten lämpö 150 asteeseen ja paista ainakin tunti. Oli muuten melko hyvää.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 2 Kopanisti täytettyä possua, Herkkuperunat
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 17 8 Possua PerunaPesässä
  • 4 4 Possunfilettä Grillissä
  • 27 22 Helmikuun Pata
  • 2 4 Paistettua raakaaperunaa ja possun ulkofilettä kuutioinaa

Kommentit

White Trash
Olipas helppo ruoka. Laiska emäntä ei edes kuorinut perunoita. Savun maku oli melko mieto mutta uunini ei lämpeä kuin 250 asteeseen. Pellin vois varmasti kuumentaa uunin oman grillivastuksen alla ensin mahdollisimman kuumaksi. Ensi kerralla kokeilen sitä... Mutta kehuja tuli kyllä että oli hyvää. Sinne vois heittää lanttua ja selleriä, palsternakkaa...