Uroskokki
Raaka-aineet
| 1 paketti | lehtitaikinalevyjä |
| 3 | kanamunaa |
| 1 dl | Pitkäjyvä riisiä |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä 2 kanamunaa kypsäksi ja 1 dl riiriä keitetään kypsäksi, hinonna keitetyt kanamunat haarukalla ja laita kypsän riisin sekaan sekoita ne sekaisin ja lisää suolaa makusi mukaan.
Levitä leivinpaperi uunin pellille ja sen päälle lehtitaikana levyt, puolita levyt niin että niistä tulee neliöitä ja voitele vedellä taikinaneliön kaksi reunaa, tämä siksi että reunat pysyy kiini paistaessa, laita ruokalusikallinen munariisi täytettä neliön päälle ja taivuta levyneliö niin että siitä tulee kolmio, painele reunat hyvin kiini, riko haarukalla yhden kanamunan rakenne esim juomalasiin ja voitele sillä pasteijat ennen paistoa, paista uunissa 225 astetta noin 20-25 astetta, ole varovainen etteivät pääse liian mustiksi niin kun minulla kävi
