Toscakakku

Name: Toscakakku
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10 annosta
Ingredients: 2 munaa; 1 1/2dl sokeria; 2 1/2dl vehnäjauhoja; 1 1/2tl leivinjauhetta; 1/2dl maitoa; 150g sulatettua voita; 50g voita; 80g mantelilastuja; 1dl sokeria; 1/2dl kuohukermaa; 1rkl vehnäjauhoja

10 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

kuorrutus:
2	munaa
1 1/2 dl	sokeria
2 1/2 dl	vehnäjauhoja
1 1/2 tl	leivinjauhetta
1/2 dl	maitoa
150 g	sulatettua voita
50 g	voita
80 g	mantelilastuja
1 dl	sokeria
1/2 dl	kuohukermaa
1 rkl	vehnäjauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää jauholeivinjauheseos. Lisää maito ja jäähtynyt voisula kevyesti sekoittaen. Kaada taikina korppujauhotettuun vuokaan mieluiten irtopohja vuokaan. Paista kakkua 200 astetta uunin alaosassa noin 20min.Kiehauta silläaikaa kuorrutus aineet. Ota kakku uunista ja levitä kuorrutus kakun päälle. Paista kakkua vielä 5-10 min, uunin ylätasolla kunnes kuorrutus on vaaleanruskea.