Påla
Raaka-aineet
| 4 | munaa |
| 1½ dl | sokeria |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 prk | säilyke persikoita |
| 1 dl | persikoiden lientä |
| 2 dl | kuohukermaa (hyla) |
| sokeria kermaan |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää varovasti sekoittaen jauhot joihin on lisätty leivinjauhe. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun rengasvuokaan. Paista 180 noin 30 min.
Anna kakun olla hetki vuoassa, kumoa se ja anna jäähtyä. Laita kakku takaisin vuokaan ja kostuta se persikoiden liemellä. Anna vetäytyä 10 min. Vatkaa kerma vaahdoksi (mausta sokerilla jos haluat), ota siitä puolet johon sekoitat pieneksi pilkottuja persikoita. Jätä osa persikoista paloittelematta koristeeksi. Laita seos kakun keskireikään. Koristele kakkua lopulla kermavaahdolla ja viimeistele persikoilla.
Tee kesällä tuoreista mansikoista tms.
Tämä kakku tehtiin Joonan kanssa Pappalle pappan toiveiden mukaan isänpäiväksi, joita vietettiin tänään. Joona hoiti koristelun tyylikkäästi!
Isänpäivän kunniaksi kakku jaettiin 6:een osaan, riittäähän siitä kahvin kanssa useammallekin, normaalikokoinen kakku.
