Raaka-aineet
350 g | puolikarkeita vehnäjauhoja |
1/2 tl | kanelijauhetta |
1/4 tl | inkiväärijauhetta |
1/2 tl | leivinsoodaa |
150 g | voita |
175 g | siirappia |
150 g | hienosokeria |
Ohje
1. Kuumenna uuni 180 asteeseen (kiertoilma 160).
2. Siiviloi kulhoon vehnajauhot, kaneli, inkivaari ja sooda. Sekoita.
Nypi voi jauhojen joukkoon.
3. Lammita siirappi paksupohjaisessa kattilassa ja sekoita joukkoon sokeri. Lisaa kuivien ainesten joukkoon ja sekoita hyvin.
4. Pyorita taikinasta n. kirsikan kokoisia palloja ja asettele ne leivinpaperin paalle uunipellille. Jata reilusti valia, koska taikina leviaa kaksinkertaiseksi.
5. Paista n. 15min.
Jaahdyta pipareita pellilla ensin pari minuuttia ja siirra ne sitten lastan avulla ritilan paalle jaahtymaan.
Sailyta ilmatiiviissa rasiassa.
Annoksesta saat noin 40 piparia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti