Mustikka-vaniljarahkapullat 30kpl

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte:
5 dl	maitoa tai vettä
50 g	hiivaa
1	muna
2 dl	sokeria
1 rkl	kardemummaa
1 tl	suolaa
13-15 dl	vehnäjauhoja
150-200 g	voita t. margariinia
1 prk	MAITORAHKAA
1	muna
½ dl	sokeria
2 tl	vaniljasokeria
1 rasia(150g)	paistonkestävää mustikkahilloa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tee pullataikina tavalliseen tapaan.

Täytettä varten sekoita keskenään rahka, kananmuna ja sokerit.

Jaa pullataikina kahteen osaan. Kauli taikina n. !cm paksuksi levyksi. Ota levystä pyöreitä pullia esim. ison lasin tai muun vastaavan avulla. Nosta pullat pelille kohoamaan. Leivo toinen puoli taikinasta samalla tavalla.

Kun pullat nousseet n. ½ tuntia, paina pullien keskelle syvennys vaikkapa juomalasin pohjalla. Voitele pullat munalla. Laita pullien syvennykseen teelusikallinen mustikkahilloa ja ruokalusikallinen rahkatäytettä. Ripottele ympärille raesokeria.

Paista pullat 225 asteessa n. 10 minuuttia.