Raaka-aineet
1 | kookas lohiperhonen/ruokailija |
suolaa | |
mustapippuria | |
sitruunapippuria | |
Kastike: | |
---|---|
250 g | kuorittuja katkarapuja |
oliiviöljyä | |
3 | valkosipulinkynttä |
smetanaa |
Ohje
Mausta lohiperhoset ja aseta ne paistoastialle. Anna kypsyä 200-asteisessa uunissa 10-15 minuuttia.
Kun kala on lähes kypsä, valmista kastike.
Kuumenna oliiviöljy ja kuullota siinä valkosipulisilppua parin minuutin ajan. Lisää katkaravut ja kääntele sen verran, että katkat lämpenevät. Mausta ripauksella mustapippuria. Lusikoi smetana joukkoon, mutta älä kuumenna. Tai lusikoi kastike lautaselle kalan päälle ja lisää sitten smetana.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti