hanzzu
Raaka-aineet
| Lettutaikina: | |
|---|---|
| 3 | munaa |
| 6 dl | maitoa |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| vajaa dl | sulaa rasvaa |
| Täyte: | |
| kypsää jauhelihaa | |
| kypsää riisiä | |
| sipulia | |
| raejuustoa | |
| paprikaa | |
| suolaa,mustapippuria, paprikajauhetta jne.. | |
| kuorrute: | |
| n. 100 g | emmental-mozzarellajuustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Valmista lettutaikina ja anna turvota sen ajan, kun valmistat täytteen. Mausta täyte hyvin.
Paista lettu, laita täyte sisälle, kääri ja siirrä uunivuokaan. Ripottele päälle juustoraastetta ja laita uuniin 225 asteeseen. Letut ovat valmiita kun juusto on sulanut.
