Raaka-aineet
600-800 g | lohifilettä |
1 purkki (1,25dl) | smetanaa |
2,5 dl | ruokakermaa |
suolaa | |
pippuria | |
sitruunapippuria |
Ohje
Poista kalasta ruodot ja leikkaa siitä muutaman sentin levyisiä paloja poistaen samalla nahka. Laita kalan palat uunivuokaan ja mausta suolalla, pippurilla ja sitruunapippurilla. Sekoita smetana ja kerma keskenään ja kaada kalan päälle. Paista 200 asteessa noin 45 minuuttia.