Raaka-aineet
4 annosta | basmatiriisiä |
1 | kanaliemikuutio |
300 g | kanaa, suikaleina |
2 dl | herne-maissi-paprikaa |
currya, paprikajauhetta | |
2 rkl | soijaa |
Ohje
Keitä riisi liemikuutiolla maustetussa vedessä (helppo nyrkkisääntö: yhtä monta desiä vettä kuin riisiä. Kannattaa siis mitata).
Erottele grillatusta broilerista n.300 grammaa lihaa ilman nahkaa, pilko sopiviksi paloiksi. Lisää riisin sekaan kanat ja he-ma-pa. Mausta curryllä, paprikalla ja soijalla. Sekoita huolella ja tarjoile heti. Sopii kylmänä myös salaatteihin.