juhaty
Raaka-aineet
| 400 g | jauhelihaa |
| 1-2 rkl | öljyä |
| 1 kpl | isohko sipuli |
| 2 kynttä | valkosipulia |
| suolaa | |
| pippuria | |
| 1 tölkki | tomaattimurskaa |
| 1-3 palkoa | chiliä (maun mukaan) |
| 1 kpl | suolakurkku |
| 1 prk | Ranskankermaa |
| 1 pkt | tortilloita (tarvitaan 6-8 kpl riippuen vuoan koosta) |
| 150 g | juustoraastetta |
| 2 dl | ruokakermaa |
Jaa resepti
Ohje
Pilko sipuli, valkosipulinkynnet, chili ja suolakurkku. Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Kuullota sipulit kasarissa tilkassa öljyä ja lisää jauheliha. Ruskista jauheliha ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää chili ja suolakurkku jauhelihaseokseen. Lisää tomaattimurska ja ranskankerma. Anna seoksen hautua n. 10 minuuttia.
Ota esim. lasagnevuoka ja tee siihen kastikkeella täytettyjä tortillarullia. Asettele ne tiiviisti vierekkäin. Ripottele rullien päälle juustoraaste. Kaada päälle ruokakerma.
Paista uunissa n 15 minuuttia kunnes juusto on sulanut kuorrutteeksi.
Tarjoile esim salaatin kera.
