Laura1
Raaka-aineet
| 100 g | margariinia |
| 2 | munaa |
| 2,5 dl | sokeria |
| 1,5 tl | vaniliinisokeria |
| ripaus suolaa | |
| 4 rkl | kaakaota |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 tl | leivinjauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Sulata rasva ja anna sen jäähtyä. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon. Lisää lopuksi rasva. Jaa taikina muffinssimuotteihin pellille. Annoksesta tulee n. 20 muffinssia. Kannattaa täyttää noin puolet muffinssivuoan korkeudesta. Paista uunin keskiosassa noin 10 min. 200 asteessa.
Tämän ohjeen voi hyvin tehdä myös gluteenittomana. Tein kerran tämän ohjeen mukaan niin, että vaihdoin vain vehnäjauhon tavlalisiin gluteenittomiin jauhoihin. Muffineista tuli silloin melkein parempia, kuin tavallisella ohjeella.:)
