Raaka-aineet
1,5 kiloa | (hirven)lihaa, poro käy tai toki raavas |
400 g | silavaa |
1 dl | kuivattuja suppilovahveroita |
3 dl | lihalientä |
2 rkl | suolaa |
pippuria, timjamia, katajanmarjaa | |
loraus | madeiraa |
reilu pari metriä | posson suolta |
Ohje
Tämä oli noitakerhon toinen makkara.
liota suppilovahverot lihaliemessä.
Jauha lihat, sekoita massa ja pursota suoleen!
Linkitän chorizon tähän, sillä valmistus mene aivan samalla periaatteella!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti