Myslileipä

3 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

7 dl vettä
3 dl mysliä
0,5 dl perunamuusijauhetta
2 tl sokeria
2 tl suolaa
11,5 dl vehnäjauhoja
0,75 dl RUOKAÖLJYÄ
1,5 pss kuivahiivaa

Jaa resepti

Ohje

Sekoita aineksia yleiskoneella n.10 minuuttia. Anna taikinan levätä 15 minuuttia. Pyörittele leipienkokokoisia paloja pyöreeksi. Anna levätä vielä 5 minuuttia. Leivo muotoonsa ja nostata 40 minuuttia. Suihkase vettä päälle ennen uuniin laittoa. Paista 220 asteessa 5 minuuttia ja vähennä lämpöä 190 asteeseen ja paista kypsäksi. Alle 20 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

sarakkaasi
Tein kaksi pienempää leipästä ja yhden ison. Taikinasta tulee 3 sopivan kokoista.