109 169
109 169

Hernekeitto

Raaka-aineet

2 1/2 litraa vettä
4 dl herneitä
1 sianpotka joko savustettuna tai ei.
suolaa
( pieni valkosipuli kynsi)
jokunen Maustepippuri
1 Tl Meiramia
Valkosipulin kynsi tai pari murskattuna

Jaa resepti

Ohje

Laita herneet likoamaan yöksi veteen. Keitto keitetään liotusvedessään lisäten siihen potka kokonaisena kiehumaan. Kun potka on kypsynyt se otetaan pois ja paloitellaan ( Se on kypsää kun luut irtoaa lihast a lähes itsestään) keitto saa kypsyä hiljalleen 2-3 tuntia kunnes soseutuu. Lisää lihapalat uudestaan soppaan loppuvaiheessa ja mausta meiramilla ja valkosipulilla. 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

peetu1
Soppaa lämpimiksi.