Raaka-aineet
2 1/2 litraa | vettä |
4 dl | herneitä |
1 | sianpotka joko savustettuna tai ei. |
suolaa | |
( pieni valkosipuli kynsi) | |
jokunen | Maustepippuri |
1 Tl | Meiramia |
Valkosipulin kynsi tai pari murskattuna |
Ohje
Laita herneet likoamaan yöksi veteen. Keitto keitetään liotusvedessään lisäten siihen potka kokonaisena kiehumaan. Kun potka on kypsynyt se otetaan pois ja paloitellaan ( Se on kypsää kun luut irtoaa lihast a lähes itsestään) keitto saa kypsyä hiljalleen 2-3 tuntia kunnes soseutuu. Lisää lihapalat uudestaan soppaan loppuvaiheessa ja mausta meiramilla ja valkosipulilla.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 37 23 PannuKakku
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti