Raaka-aineet
5 dl | vettä |
1 dl | maitojauhetta |
50 g | tuorehiivaa |
2 tl | suolaa |
8 dl | kaurahiutaleita |
n.6 dl | vehnäjauhoja |
100 g | voita |
Ohje
Sekoita maitojauhe, hiiva ja suola lämpöiseen veteen. Lisää kaurahiutaleet ja alusta vehnäjauhot taikinaan, sekä lopuksi pehmeä voi. Anna kohota lämpimässä, vedottomassa paikassa.
Jaa taikina 36 palaan ja leivo ne sämpylöiksi. Laita pellille leivinpaperille vieri viereen -annoksesta tulee yksi pannullinen.
Anna sämpylöiden kohota ja paista ne 225`c n. 15 min.
Irrota sämpylät toisistaan vasta tarjoiltaessa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti