metsänvartija
Raaka-aineet
| n. 200 g | lasagne levyja |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 | sipuli silputtuna |
| 2 | valkosipulin kynttä murskattuna |
| 400 g | naudan jauhelihaa |
| 1 prk | tomaattipyrettä (n.2-3 rkl) |
| 1 prk | tomaattimurskaa (n. 400g) |
| 1 tl | sokeria |
| 1 dl | vettä |
| 1 | lihaliemikuutio |
| 1 rkl | Oreganoa |
| JUUSTOKASTIKE | |
|---|---|
| 50 g | voita |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 l | maitoa |
| 250 g | juustoraastetta |
| 1/2 tl | suolaa |
| VALKOPIPPURIA RIPAUS | |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista jauheliha ja sipulit, lisää tomaatit, vesi, liemikuutio ja mausteet. Anna hiljalleen kiehua puolisen tuntia.
Kastike: Sulata voi, lisää jauhot sekoittaen. Lisää maito vähitellen. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Lisää juustoraaste ja mausteet. Voitele suorakaiteenmuotoinen uunivuoka. Kaada pohjalle jauhelihakastiketta, lado kerros lasagnelevyjä ja sitten juustokastiketta.Tee vielä pari samanlaista kerrosta ja päälimmäiseksi pelkkää juustokastiketta. Ripottele pinnalle osa juustoraasteesta. Paista 200 asteessa 45 min. Ota uunista ja anna huilata foliolla peiteltynä 10 min. ennen tarjoilua.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
19
8
Lasagne napolista
