Mailo
Raaka-aineet
| 2½ dl | ruokakermaa |
| 2 | keltuaista |
| n.3/4dl (65g) | sokeria |
| 3rkl (25g) | maizenaa |
| 1-2 tl | vaniliinisokeria |
| TAI 1/4-½ | vanilijatankoa |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kerma, sokeri, keltuaiset, maizena ja van.tanko paksupohjaisessa kattilassa. Jos käytät vaniliinisokeria, lisää se vasta kylmään kiisseliin. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Jäähdytä ja vatkaa sileäksi.
Sopii murotaikiaan, tuulihattuihin.. Koristele marjoilla tai hedelmillä. Kreemi käy hyvin myös kakun täytteeksi. Lisää silloin joukkoon 1-2 dl kermavaahtoa.
