Raaka-aineet
400 g | porsaan suikaleita |
2 | sipulia |
2 rkl | öljyä |
suolaa | |
1 tl | rosmariinia |
1/2 tl | sitruunapippuria |
2 | appelsiinia |
1 | omena |
1 tlk | smetanaa |
Ohje
Kuori appelsiinit ja poista siemenet. Soseuta ne tehosekoittimessa. Leikkaa halkaistu sipuli viipaleiksi ja suikaloi kuorittu omena. Ruskista lihasuikaleet pannulla ja hiukan sipulia. Laita pataan lihat, sipulit ja omena ja kaada päälle soseutetut appelsiinit. Mausta suolalla, pippurilla ja rosmariinilla. Anna ruuan hautua kannen alla miedolla lämmöllä 20-30min. Sekoita joukkoon smetana ja tarkista maku.