Mailo
Raaka-aineet
| 3 | venäläistä suolakurkkua |
| 1 dl | pähkinöitä rouhittuna * |
| 2 tl | hunajaa |
| ½-3/4 dl | Ranskankermaa |
Jaa resepti
Ohje
*esim. kevyesti paahdettuja cashewpähkinää
Leikkaa kurkut pieniksi kuutioiksi ja laita ne siivilään valumaan. Kaada kuutiot kulhoon, sekoita mukaan pähkinärouhe ja juokseva hunaja. Vaahdota jääkaappi kylmä ranskankerma ja sekoita se salaattiin.
Alkupalaa (zakuska) Venäläiseen tapaan.
