Raaka-aineet
POHJA | |
---|---|
n. 15 kpl | Digestive keksejä |
100 g | margariinia |
TÄYTE | |
2,5-3 kpl | valkosuklaalevyä (a 130g) |
2 dl | kuohukermaa |
1 prk | Ranskankermaa |
1 prk | MAITORAHKAA |
päällys | |
2 | liivatetta ( + loraus kiehuvaa vettä) |
2 prk | mangopilttisosetta |
Ohje
Nypi pehmeä rasva ja keksit tasaiseksi. Painele seos irtopohjalliseen kakkuvuokaan. Sulata suklaat vesihauteessa. Vatkaa kuohukerma. Lisää maitosuklaan joukkoon vatkattu kerma, ranskankerma sekä maitorahka. Sekoita tasaiseksi. Kaada täyte vuokaan. Laita kakku jääkaappiin ja anna olla siellä seuraavaan päivään. Kakun voi koristella esim. marjoilla.
Halutessasi voit tehdä mangopäällysteen kakulle. Liota ensin liivatteita kylmässä vedessä n. 5min. Kiehauta sitten pari ruokalusikallista vettä. Purista liivatteista vesi pois ja sekoita ne kiehuvaan veteen. Tämän jälkeen kaada liivate-vesiseos mangososeen joukkoon. Kaada päällyste kakun päälle ja anna hyytyä jääkaapissa.