Peruna-Porkkanamuussi

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

n. 8-10 jauhoista perunaa
4 porkkanaa
2-3 dl maitoa
50 g voita
1 tl suolaa
ruohosipulia
persiljaa
(pieni ripaus valkopippuria)

Jaa resepti

Ohje

Kuori perunat ja porkkanat. Pilko porkkanat siivuiksi. Laita kattilaan perunoiden kanssa ja keitä kypsiksi. Kaada vesi pois, survo hienoksi, lisää suola, (valkopippuri) ja voi, sekoita. Lisää (lämmin) maito vähitellen samalla sekoittaen kunnes on sopivan löysää. Vatkaa sähkövatkaimella kuohkeaksi, silppua lopuksi sekaan persiljaa sekä ruohosipulia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Maa-artisokkakeitto
  • 7 2 Vaniljainen palsternakka-savulohikeitto
  • 0 0 Pienet mangopannukakut
  • 2 3 Juures-soselaatikko
  • 7 7 Crispy Chicken - Herkullisen Rapeita Kanafileitä ja Yrttijuureksia
  • 9 3 Perunalumi

Kommentit

metsänvartija
Vaihtelu virkistää muussissakin