Raaka-aineet
n. 8-10 | jauhoista perunaa |
4 | porkkanaa |
2-3 dl | maitoa |
50 g | voita |
1 tl | suolaa |
ruohosipulia | |
persiljaa | |
(pieni ripaus valkopippuria) |
Ohje
Kuori perunat ja porkkanat. Pilko porkkanat siivuiksi. Laita kattilaan perunoiden kanssa ja keitä kypsiksi. Kaada vesi pois, survo hienoksi, lisää suola, (valkopippuri) ja voi, sekoita. Lisää (lämmin) maito vähitellen samalla sekoittaen kunnes on sopivan löysää. Vatkaa sähkövatkaimella kuohkeaksi, silppua lopuksi sekaan persiljaa sekä ruohosipulia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti