Raaka-aineet
3 dl | kypsiä adukipapuja |
200 g | pakastemaissia |
500 g | paseerattua tomaattia |
1 iso | Sipuli |
3 kynttä | valkosipulia |
1 punainen | paprika |
2 dl | vihreitä papuja paloina |
3 tl | mustapippuria, timjamia, suolaa, yrttisekoitusta, chiliä |
1 tl | sokeria |
1 | kasvisliemikuutio |
vettä | |
öljyä |
Ohje
Kuullota sipuleita ja paprikaa öljytilkassa kattilan pohjalla, lisää hetkeksi myös pavut ja chilijauhe. Kun vihannekset ovat pehmenneet, lisää paseerattu tomaatti, vettä ja kasvisliemikuutio. Anna kiehahtaa, lisää vihreät pavut ja maissi sekä mausteet. Hauduttele keittoa 20 minuuttia miedolla lämmöllä ja anna makujen tasaantua.
Tarjoile paahdetun ruisleivän ja vaikka maitolasin kanssa