Raaka-aineet
1 levy | ruistaikinaa |
100 g | jauhelihaa, naudan tai broilerin |
½ dl | herne-maissi-paprikaa |
2 | kananmunaa |
suolaa, valkopippuria, paprikaa, pizzamaustetta | |
1 dl | keitettyä riisiä |
Ohje
Ota ruistaikina sulamaan tai valmista pieni annos itse. Ruskista jauheliha. Sekoita kulhossa he-ma-pa, jäähtynyt jauheliha, riisi ja kananmunat.
Puolita taikinalevy ja painele voidellun vuuan (n.15-20cm halk.) pohjalle ja reunoja myöten. Kauli toinen puolikas kanneksi. Kaada täyte vuokaan ja asettele kansi päälle. Ylijäämätaikinasta voit tehdä vaikka sydämen koristeeksi:)
Paista uunissa 200c uunin keskitasolla n.30-40min.