Piparkakut

1,5 - 2 h

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

2 1/2 dl	siirappia
3 3/4 dl	sokeria
1 rkl	kardemummaa
1 tl	neilikkaa
1 rkl	kanelia
1/2 rkl	inkivääriä
500 g	voita
2	munaa
1 rkl	soodaa
3/4 dl	kermaa
n.1 kg	erikoisvehnäjauhoa
n.2 dl	perunajauhoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kiehauta siirappi, sokeri ja mausteet. Kaada seos kuumana kulhoon voin päälle ja vatkaa sileäksi. lisää erikseen vatkatut munat ja kermaan sekoitettu sooda. Sekoita taas. Lisää lopuksi taikinaan sekoitetut jauhot. koveta taikinaa jääkaapissa. kaaviloi ja leivo ota muotilla piparkakkuja. kypsennä pellillistä 200 astetta n. 7min.