10 642
10 642

Kukkiva porkkanakeitto

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

3-4 isoa porkkanaa
luomu kasvisliemikuutio
n 1 l vettä
200 g kukkakaalia
mustapippurirouhetta
viherpippuria
suolaa
2 dl ruokakermaa
3 rkl sulatejuustoa
tai
3 juustoa ruokakermaa

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja paloittele porkkanat. Laita kiehumaan kasvisliemeen. Kun ovat pehmenneet, lisää kukkakaali ja kiehauta. Soseuta ja mausta. Lisää kerma ja sulatejuusto tai kaada joukkoon juustokermaa. Anna muhia hetki ja tarjoile hyvän leivän kera.

Kiireessä koko homma hoituu pussillisella baby-porkkanoita, kukkakaalia ja purkillisella juustokermaa.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 1 0 Suussasulava porkkanakeitto
  • 3 3 Porkkanakeitto
  • 1 0 Gluteeniton porkkanakeitto
  • 2 0 Kookoksinen porkkanakeitto limen ja basilikan kera
  • 2 0 Pehmeän kookoksinen porkkanakeitto

Kommentit

Teya
Jos käytät pakastekasviksia, keitto on liki vartissa valmis...