Paholaisen kana

Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1 1kg	kokonainen broileri/koipia
1 tl	suolaa,rouhittua musta ja valkopippuria
1-2 kpl	chilipaprikaa ohuina suikaleina
1/2 tl	tabascoa
50 g	voita
3 kpl	valkosipulinkynttä murskattuna
1/2 l	olutta
	kastike
3 dl	paistolientä
1 rkl	vehnäjauhoja
1 rkl	voita
	tabascoa,chilipaprikaa
1/2 dl	Kermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuumenna uuni 200 asteeseen.Puhdista broileri ja kuivaa se.Laita broileri voidellulle uunipellille tai uunivuokaan.Hiero kaikki mausteet broilerin pintaan ja sisälle.Laita broileri uuniin ja anna olla noin 10 minuuttia.Lisää olut ja valele broileria paiston aikana oluella.Paista 45-60 minuuttia.Kastike Kuumenna kattila,sulata voi,lisää jauhot.Freesaa hetki.lisää 3dl paistolientä,tabascoa,chilipaprikaa sekä lopuksi kerma.Keitä noin 15 minuuttia.Tarjoile broileri kastikkeen ja riisin ja vihannesten kera.