peetu1
Raaka-aineet
| 500 g | naudanlihaa( paistia, lapaa. etuselkää) |
| 3 | sipulia |
| 2 rkl | vehnäjauhoa |
| 2 tl | suolaa |
| valkopippuria | |
| valkosipulisuolaa | |
| 2 rkl | voita |
| n.3dl | olutta tai lihalientä |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja viipaloi sipulit. Leikkaa liha kananmunan kokoisiksi kuutioiksi. Ruskista sipulit voissa. Pyörittele lihapalat vehnäjauhossa ja ruskista voissa sipulien jälkeen. Siirrä kaikki ainekset pataan ja kaada päälle olutta tai lihalientä niukasti peitoksi. Kypsennä kannen alla miedolla lämmöllä n. 1 1/2 tuntia tai kunnes liha on mureaa. Tai uunissa 200 astetta.Tarkista maku. Tarjoaisin lisäksi keitettyja perunoita.
Voit laittaa oluen sijaan punaviiniä 1dl, ja vettä+lihaliemi kuutio, niin ,että peittyvät.
