peetu1
Raaka-aineet
| 10 kpl | kypsää tomaattia |
| 2 | pientä maustepaprikaa eli chiliä eli turkinpippuria |
| 2 | sipulia |
| 4 | valkosipulinkynttä |
| 2 dl | sokeria |
| 1 dl | punaviinietikkaa |
| 1 tl | suolaa |
| 2 tl | basilikaa |
| 2 tl | timjamia |
Jaa resepti
Ohje
Kasta tomaatit kiehuvaan veteen ja kalttaa ne. Jauha kaltatut tomaatit tehosekoittimessa. Hienonna sipuli, valkosipulinkynnet ja turkinpippurit ja lisää ne soseututetun tomaatin joukkoon.Mittaa sokeri ja etikka tomaatti-sipuliseoksen kanssa kattilaan. Keitä hiljalleen kunnes sose on paksua. lisää suola, basilika ja timjami. Sose sopii pizzaan erittäin hyvin ja vaikka mihin. se sopii myös pakastettavaksi.
