lyonin pata

4 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

500 g	naudan sisäpaistia
2 rkl	vehnäjauhoja
0,5 tl	suolaa
1 tl	paprikajauhetta
1 tl	rouhittua viherpippureita
1 rkl	rypsiöljyä
2 dl	hillosipuleita
150 g	kanttarelleja
2 rkl	touch of taste vasikanfoodia
2 dl	valkoviiniä tahi vettä
2 rkl	tomattisosetta
0,5-1 tl	rakuunaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikaa paisti kuutioiksi.Sekoita jauhot ja mausta ja pyöräytä paistikuutiot jauhoissa.Ruskista jauhotetut paistikuutio parissa kolmessa erässä paistinpannussa ja laita ne pataan.Lisää hillosipulit,kanttarellit,joista on liemi valuttettu pois,foodi,viini tai vesi ja tomattisoseseos. Peitä kannella ja hauduta kypsäksi Mausta rakuunalla ja hauduta vielä n.5 min.Sopii keittettyjen perunoiden ja höyrytettyjen vihannesten tai riisin kanssa.Ja taas olet onnistunut niin hyvin ettei sanotuksi saa!