3 631
3 631

Punainen linssimuhennos

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

200 g punaisia linssejä
0,5 tl raastettua inkivääriä
1 tl kurkumaa
suolaa
2 rkl kirkastettua voita
1 tl jeeraa
1 tl jauhettua korianteria
ripaus asafoetidaa
0,25 tl chiliä
2 rkl korianderin lehtiä

Jaa resepti

Ohje

1. Laita linssit kiehuvaan veteen(1 ltr). Lisää inkivääri, kurkuma ja suola. Hiljaisella lämmöllä keitä 10 min jolloin linssi on pehmeää.

2. Paahda mausteet voissa noin 1 min. Sekoita linssin joukkoon mausteet. Sirottele ruoan päälle pienityt korianderin lehdet.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 0 Punainen linssimuhennos
  • 6 2 Punainen thaicurry
  • 4 0 Mango-kookoskana
  • 4 4 Yrttitarhan linssimuhennos
  • 0 1 Punainen linssi-bataattipata
  • 0 0 Punainen kanapata

Kommentit

köchin
Hyvää intialaisen ruoan lisukkeena.