Raaka-aineet
8 - 12 viipaletta | ohutta laakeaa tuoresuolattua kirjolohta |
1 iso | ohut rieska |
11/2 dl | smetanaa tai ranskankermaa |
suolaa | |
valkopippuria | |
tilliä tai ruohosipulia | |
tai yrttejä maun ja mielen mukaan |
Ohje
Mausta smetana suolalla, pippurilla ja vihersilpulla. Levitä seos rieskalle ja leikkaa se 8 lohkoon. Nosta palat tarjoiluvadille kokonaisen tortun muotoon.Peitä tai koristele lohiviipaleilla nätisti ja koristele lohen päälle vielä tilliä tai ruohosipulia.